一、植物提取物概述

植物提取物是以植物爲原料，按照提取産品用途的需要，經過物理、化學提取、分離工序，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分且不改變其有效成分結構，最終所形成的産品。按照成分不同，植物提取物可以分爲甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等類別；按照産品性狀不同，可分爲植物油、浸膏、粉、晶狀體等類別。

植物提取物豐富多樣，目前進入工業提取的已達300多種，它是一類十分重要的中間體産品，應用領域廣泛，既可用于藥品原料，又可用于保健品、營養補充劑、食品添加劑、化妝品等行業。

二、植物提取物行業發展曆程

20世紀80年代初，基本完成工業化的歐美等發達國家掀起了回歸大自然的潮流，人們對具有副作用的化工合成産品關注度和排斥度逐漸上升，對天然、安全的植物提取物好感回歸、大爲推崇，行業應勢興起。1994年，美國頒布了《膳食補充劑健康與教育法》，正式認可接受植物提取物作爲一種食品補充劑使用，植物提取物行業迅猛發展起來。

我國中醫曆史悠久，醫藥人員自古重視對植物的性狀、藥性的分析。至20世紀70年代，國內部分制藥廠開始采用機械設備提取植物成分，但這只作爲藥品制造的一個生産環節，並未發展成一個獨立行業。90年代中期以後，隨著對外開放程度加深，對外貿易開始興旺，受政策制約較少的植物提取物行業開始發展起來。

21世紀以來，植物提取物行業進入了黃金時期。這一方面源于生活水平的改善和健康意識的增強帶動了人們對植物提取物産品的強烈需求；另一方面受益于更先進的植物提取技術（如酶法提取、超聲提取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離技術等）的應用，極大地提高了生産效率。

三、植物提取物行業上下遊

植物提取的對象是植物資源，行業上遊主要是種植業；行業下遊主要是醫藥、保健品、食品添加劑、化妝品等行業。

行業上遊方面：我國國土廣袤，橫跨經度60多度，縱貫維度49多度，氣候多樣，海拔高低不同，孕育了豐富多樣的植物資源，可用于工業提取的植物品種已超過300種。由于經濟類作物的收益通常高于糧食作物，有利于增加農戶收入和農業産業升級，近年來政府從稅收、財政、土地等多方面給予了大力支持，在此背景下,我國種植業發展勢頭良好。

行業下遊方面：隨著生活水平的提高、健康知識的普及，消費者對天然、健康的植物提取物産品需求正持續擴大。

四、市場規模

一）提取物市場規模

近年來，伴隨著“回歸自然”、“綠色消費”觀念的逐漸普及，植物提取物産品在全球受到熱烈推崇，表現出強勁的增長勢頭。

據海關數據，2002年我國植物提取物行業出口額僅爲2億美元，至2011年便已突破10億美元大關，達到了11.30億美元。2014年我國植物提取物出口額躍升至17.78億美元，同比增長25.88%，發展速度快。

我國出口美國的産品則主要用于膳食補充劑和食品添加劑，出口日本的植物提取物主要用于保健食品與漢方藥的生産，對印度出口産品主要是天然色素以及香精香料類産品，對韓國的出口主要是保健用植物提取物産品，對德國的出口主要是蘆丁等藥用植物成分。

二）迅速成長的國內市場（下遊市場）

按照馬斯洛需求層次理論,隨著收入水平的提高,居民消費必將從滿足生存需要轉向生活質量需要的發展。我國擁有將近14億人口的龐大消費群,隨著購買力的不斷增強,其對健康保健産品、高端食品、化妝品等的需求正在不斷上升。

A.保健品市場規模

隨著國民收入水平的提高和養生保健意識的增強，保健品市場增長迅速。4年時間，差不多翻了兩番，年均複合增長率超過30%。當前，行業增長勢頭仍保持良好，預計在中長期內依舊可以保持較高增長速度。

相比歐美國家較爲成熟的保健品市場，我國仍處于起步階段，提升空間巨大。2014年，我國人均保健品消費支出僅爲11.4美元，而同期的澳洲和美國分別爲41.3美元、56.0美元，分別約爲我國的4倍和5倍。

B.中國臨床營養産品市場

據北京國研中訊經濟信息咨詢中心調查數據顯示，2014年我國臨床營養産品市場規模爲115.5億元，市場規模可觀。

C.食品

有機食品、綠色食品、功能食品、健康食品、保健食品已成爲世界各國食品工業新的增長點，而食品添加劑的功能化也成爲國際和國內食品添加劑的發展趨向。

隨著人們生活水平的不斷提高，消費者在追求食品健康、營養、衛生的同時，逐漸尋求口味的時尚與新穎，市場需要更多的新口味來滿足人們愈來愈挑剔的味覺。

據中國食品添加劑和配料協會統計，2014年中國食品添加劑全行業主要産品總産量達到958萬噸，銷售額接近965億元。從産品産量和銷量來看，我國食品添加劑行業效益在穩中上升，食品添加劑主要産品年均增長率在15%左右。

D.化妝品

現今世界護膚品的發展趨勢是在追求功效的同時倡導綠色、環保和安全，因此中國的護膚品也在不斷改良演變，基于消費者更加注重健康，故純天然、有機、草本及排毒成份護膚品品越來越受到消費者的青睐。

根據艾瑞咨詢的統計數據，中國化妝品零售企業零售總額由2010年的人民幣1828.4億元增至2013年的人民幣3338.61億元，複合年增長率爲22.23%%。根據艾瑞咨詢預計，到2017年，這一規模將超過7000億，年複合平均增長率爲20.8%。

我國居民人均化妝品消費水平僅爲35美元，是日本的八分之一，存在較大的市場潛力。

綜上，行業上下遊的運行態勢均有利于植物提取物行業的發展。

五、行業現狀

一）面臨的問題

當前，我國植物提取物行業仍處于成長期，行業集中度不高，大部分企業規模較小，人才技術缺乏，設備工藝較差，競爭力較弱、國家質量標准體系不健全。

二）行業發展趨勢必然

A.産品種類不斷豐富：人類對植物和人體的研究將不斷深入，新的符合人體需要的植物成分將不斷被發現。

B.新技術、新工藝不斷開發：先進提取工藝和設備不僅可以大幅提高提取物産品質量，還能提高原料利用率，減少原料浪費，降低生産成本。

C.行業質量體系逐步建立健全：國家食品藥品監督管理總局連續采取了一系列措施，並加強了植物提取物行業的監管，國家層面的質量標准有望出台。

D.行業集中度逐步提高：隨著行業監管的健全、消費者品質要求的提高，那些生産設備落後、産品質量較差的企業將在未來被淘汰出局或整合重組，一部分技術先進、資金實力雄厚、信譽良好的企業將脫穎而出，發展壯大，行業集中度會逐步提高。

數據來源于：上市公司公告、挂牌公司公告