近年來，世界範圍的“回歸自然”呼聲不斷升溫，植物提取物越來越受到醫藥界、食品界的關注，已成爲國內外發展最快的行業之一，市場規模呈跳躍式發展，顯現出巨大的內在發展潛力。

植物提取物行業的興起

不同國家對于植物提取物的定義有所不同，一般認爲，植物提取物是以植物爲原料，按照對提取的最終産品的用途的需要，經過物理化學提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效結構而形成的産品。

不同國家對植物提取物的定義

資料來源：前瞻産業研究院《植物提取物行業分析報告》

盡管存在傳統藥物的缺陷和文化背景的差異，但天然植物提取物除具有著色、調味、增香等作用外，往往還具有補充人體維生素，增強人體免疫機能，起到抗氧化、降低血脂等營養保健功能，可作爲食品添加劑和營養保健品配料，廣泛應用于食品飲料、乳制品、保健品、醫藥、飼料等行業領域，具有廣闊的市場空間。

此外，作爲中藥組成部分的植物提取物，由于其部分有效成分的已知性和可量化，已被西方社會普遍接受。

植物提取物行業的發展特點

我國植物提取物行業總體來說是一個新興的行業，正處于發展階段，呈現出以下四個方面的特點。

其一，區域自然資源優勢明顯。國內專業提取物企業大大小小有1000多家，年出口量超過3000萬元的企業主要集中分布在京津地區、陝西、湖南、四川、雲南和廣西等幾個省區。

其二，營銷模式由被動型轉爲主動型。國內絕大部分中藥企業都有自己的提取車間，並且國內植物提取物産品大多以出口爲主，主要銷往亞洲、歐洲和美國。我國植物提取物行業出口額占行業總收入的80%以上，出口是帶動行業發展的主要方式。

其三，小企業多，未形成龍頭優勢企業。據統計，中國專門的植物提取物企業中規模以上企業（年銷售額在2000萬元以上）占比僅爲4%，大部分企業生産規模和年銷售額在500萬元以下。

中國植物提取物市場競爭格局（單位：%）

資料來源：前瞻産業研究院《植物提取物行業分析報告》

其四，産品繁多，具有競爭力的品種極少。國內任何一家植提企業無論規模多小，一般都有20個以上的品種，但具有核心品種的企業很少，規模較大且具有獨立開發科研能力的公司寥寥無幾。

植物提取物的産業化趨勢

由上述分析可知，植物提取物具有開發投入較少、技術含量高、産品附加值大、國際市場廣泛等優勢和特點，也是目前中藥進入國際市場的一種理想方式；經數年的發展，我國植物提取物已具備一定的産業規模，出口比例已超過中成藥，並呈現上升趨勢。

另一方面，提取物研制、生産、流通等各個環節，從宏觀到微觀尚缺乏必要的管理規範，産品品種多，規格雜，生産企業多而小，經營渠道雜，經營秩序混亂，産品質量良莠不齊，損害我國植物提取物出口産品的形象，致使提取物平均出口價格大幅下降，惡性降價造成了企業效益下降和資源的嚴重浪費，中藥提取物需要産業化的調控和規範。

總的來說，植物提取物産業化主要有以下意義：促進行業生産經營規範化；拓展中藥出口途徑，促進中藥産品國際化；培育中藥原料提取物新興産業；強化傳統中藥産業的技術升級，推進中藥技術現代化。

隨著産業化趨勢成型，以及利好産業扶持政策的不斷出台，植物提取物行業將繼續保持高速發展狀態，預計2022年行業規模將突破341億元。

2017-2022年中國植物提取物行業市場規模預測（單位：億元）

資料來源：前瞻産業研究院《植物提取物行業分析報告》